Kirjeldus
See Kalamata PDO ekstra väärisoliiviõli (extra virgin) pärineb Kreekast Messeenia Mani poolsaarelt – kohast, kus sajanditepikkused oliivikasvatustraditsioonid kohtuvad tänapäeva kvaliteedistandarditega. Hoolikalt korjatud Koroneiki oliivid viivad väiketalunikud pressima kohalikku ettevõttesse, kus kasutatakse rangelt külmpressi meetodit. Teenuse eest tasutakse traditsiooniliselt protsendiga õlist – just sealt tulebki Kreeka Õ talunike oliiviõli.
Soovitame õli proovida väikese tüki saiaga, näiteks ciabatta‘ga, võimalusel võrrelda mõne teise õliga. Värske oliiviõli on roheka värvusega ning intensiivse, kergelt kibeda maitsega – see on märk kvaliteedist ja rikkalikust polüfenoolide sisaldusest. Aja jooksul muutub õli mahedamaks, kuid algne terav ja puhas maitse on omane just äsja pressitud hea kvaliteediga õlile.
Toode on villitud viieliitrisesse metallkanistrisse, kust on võimalik endale sobivasse anumasse seda jooksvalt ümber valada. Selleks on kanistril ka mugav kork ja käepide.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.